Sambal Tempe

sambal tempe


  • ½ cawan Santan Kelapa M&S
  • 200g tempe, dihiris nipis
  • 100g ikan bilis, dibersihkan
  • 100g kacang tanah
  • 2 sudu besar gula
  • 3 sudu besar jus limau nipis
  • Minyak masak
  • 2 sudu besar pes cili
  • 10 bawang merah
  • 1 sudu besar pes udang
  • * * * * * *
  • Goreng tempe di dalam minyak sehingga rangup. Ketepikan. Buat yang sama untuk ikan bilis dan kacang tanah.
  • Tinggal minyak masak di kuali, goreng bahan-bahan digiling sehingga naik bau. Masukkan Santan Kelapa M&S serta gula dan masak sehingga panas. Tutup api, masukkan jus limau nipis dan tempe goreng, ikan bilis dan kacang tanah.

Kongsi Resipi