Kuih Bingka

Celup daun pisang di dalam air panas dan alas dulang empat segi (20cm x 20cm). Gris daun pisang. Panaskan ketuhar kepada 200°C.

Ayak tepung campuran yang direndam ke dalam satu periuk. Campur Santan Kelapa M&S, garam dan gula. Kacau sehingga sebati dan masak di atas api sederhana. Kacau berterusan sehingga menjadi pekat.

Kemudian, sudukan campuran ke dulang yang disediakan. Bakar selama ½ jam dan panggang di dalam ketuhar selama 20 minit lagi atau sehingga bahagian atas menjadi warna coklat.