Biskut Kacang Sempoi
Saiz Hidangan:
5 Orang
Bahan-Bahan
2 paket (137g) biskut (dengan krim)½ cawan krim keju
½ cawan mentega kacang halus
½ cawan serbuk kacang tanah
4-5 sudu besar Santan M&S
200g coklat masakan, dicairkan
Bahan Hiasan
150g coklat masakan1 sudu kecil lemak sayuran
Manik warna-warni, badam panggang dll
Cara Penyediaan
Kisar biskutsehingga halus.
Pukul krim keju dan mentega kacang sehingga sebati.
Gaulkan dengan biskut, badam, Santan M&S dan coklat.
Padatkan ke dalam tin pembakar 7 inci. Sejukkan 2 jam.
Potong empatsegi dan cucuk sebatang straw.
Untuk hiasan: Cairkan coklat dan lemak sayuran secara double-boiler.
Salut biskut dengan coklat dan hias.
